满10斤免邮批发 襄樊襄阳特产大头菜孔明菜吃粥好原味500g

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本店所有大头菜全网销量人气排行第一，所售宝贝均为厂家正规生产，有生产许可证，并通过中国绿色食品认证，质量更有保障，吃的更放心，味道口感更好，夏天吃的更下饭！

注：大头菜为在地下自然生长，是不规则形，在个头上，没办法要求每个大小一样，重量一致，个头有大有小（随机发，不指定大小），大些的1个就有一斤，小个的，3-4个有一斤吧，不管大个还是小个，味道都是相同的，大头菜是散装的，使用普通方便袋包装，对大头菜的大小形状包装介意的朋友慎拍。我们发货的时候，装的实际重量会比购买的重量都要适当多一点点。大头菜常温下避光保存，别的都不怕，就怕粘着生水，如有不明白滴，请咨询客服！

【宝贝口味】：原味型，精选东津镇产的绿色无污染大头菜腌制好以后，又加配料放进地下封存一年，味道更浓郁，香味更深入，不含任何添加剂或防腐剂。中档价位。。。大量现货！每天发货！

这种是没有切过的原菜，外观看上去像是一头大一头小，每个也都不规则，所以称大头菜。个人觉得比榨菜要好吃很多，吃法也多种多样。想吃辣的，炒的时候，可以放些辣椒，想吃麻的，就放入花椒等等。吃之前，都是需要切成丝，用清水淘洗下的。如果不喜欢吃太咸的东东，切成丝以后，用清水多淘洗一两遍就可以了。炒的时候，可不要再放盐进去了哈（因为本身就是咸滴）。

大头菜的做法有很多，具体要根据自己喜欢的口味来做。可以跟瘦肉炒，跟青椒炒，跟大葱一起炒等等，炒的时候，多放些植物油哈。做好了以后，也可以在上面淋一些芝麻油，味道就更香了。炒好的大头菜，放在常温下，只要不沾着生水，放个十天半个月都不成问题。吃起来很下饭，也可以在吃早餐的时候，夹在面包里，夹在馒头里，和在稀饭里等等，掌柜最爱夹在大饼子里吃，觉得这时候就是最美味的盛餐！

襄樊大头菜吃法

凉拌大头菜
原料：大头菜
辅料：葱，姜，蒜，辣椒
调料：醋，味精，胡椒粉
做法:
把大头菜放水里泡泡去掉咸味，备用

油热了放辅料翻炒
下大头菜翻炒一会，滴点醋就可以，不用放其他调料
翻炒大概5分钟放点味精，胡椒粉就可以起锅了

肉炒大头菜

材料

主料：羊肉(瘦)100克,圆白菜100克
调料：花生油60克,酱油10克,黄酒5克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克

色呈深褐，味道醇厚浓香，是下饭的佳肴。

制作方法：

1.精瘦羊肉切成细丝；大头菜也切成细丝，用温水稍泡，将水控出备用；葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条；姜去皮切成极细的细丝末；蒜去皮用刀拍了切成碎末。
2.把炒勺放在旺火上，放入花生油50克，待油烧热时，放入肉丝、绍酒、葱条、姜末、蒜末、酱油煸炒，然后放入大头菜丝，加明油10克，颠炒几下即成。